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腌酸黄瓜咸菜的做法

2020-05-21 19:03:46 | 来源: 减肥

腌酸黄瓜咸菜相信是很多女生最爱吃的一种食物了,你爱吃腌酸黄瓜咸菜,可是你知道腌酸黄瓜咸菜的做法吗?

腌酸黄瓜咸菜的做法

1.腌酸黄瓜咸菜的材料

黄瓜适量,生抽,白糖,白酒,姜片,大蒜,葱片适当。

2.腌酸黄瓜咸菜的做法

1)先把黄瓜清洗干净,然后再切成段然后再切成4开,再把盐涂到黄瓜条上面,腌半小时就会出很多水了,因为黄瓜是一种水份很多的蔬菜,把水倒掉。

2)水倒掉以后,我们再用清水来把黄瓜清洗好,最少要清洗两次才行,然后再放在一个陶制的容器里,然后再压上重物,再盖起来。

3)第二天再把盖子打开,发型黄瓜少了很多了,再把生抽两杯,白糖一杯,白酒1/4cup,姜片适量一起放进锅里,再用小火加热,煮开以后就可以关火了。

4)再把两粒大蒜切成薄片,、放进容器里,然后再把适当的葱片,再把刚才的汁倒进去,盖上盖子,放在阴凉的地方,腌着。过几天才能吃。

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