首页 >明星 >> 明星发型

【鱼丸粗面的做法】力量

2021-04-29 08:20:13 | 来源: 明星发型

文章导读鱼丸粗面的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。

1、黑鱼洗净,去头,切片。

2、刺多的地方,用刀刮鱼茸。

、剔除刺和鱼皮,大块无刺鱼肉用刀剁碎。

4、将剁好的鱼茸和鱼肉糜,一起放进容器里,加入料酒、姜粉、白胡椒粉、盐、蛋清、玉米淀粉,一直搅拌给鱼肉上劲,直到粘稠。

5、开火起锅烧水,水开后,开始汆丸子。左手心攥鱼肉,从虎口处挤出圆团形丸子,右手用勺子将丸子轻轻舀下,放入锅中。

击杀他们吧!大量经验和道具全部让你带走!  十、夫妻同心 护盾成金  金高手总是告诫我们 6、下入锅中,火候转小火。等全部鱼丸汆好后,开始转中火,煮开三分钟左右停火。

7、将鱼丸捞出放入冷水中浸泡半小时,定型。锅里煮鱼丸的水不要倒掉。

8、容器中涂一层花生油防粘,全麦面粉倒入容器中,放入盐和水,开始和面。

9、边和面边用手搅拌,边加水。

10、直到揉成较硬的光滑面团。醒面十分钟左右。

11、案板上撒层面粉防粘,开始擀制面团成片状,直到面板放不下。

12、面片上撒上少许面粉,将面片卷到擀面杖上开始擀制,使面片更薄。

1 、擀好面皮后,将皮叠起来。

14、均匀的切出面条。

15、再撒上点面粉。可以撒白面,也可以撒上小米面,小米面防粘连效果更好些。

16、另起锅,锅里加水烧开,下面条煮开两个滚,面几乎九成熟,停火捞出。之所以单独用这个锅煮一次,是因为面条粘得面粉较多,会影响鱼丸面汤的清澈。

17、将盛有煮鱼丸水的锅烧开,将面条和鱼丸一起放进去煮两分钟,加入少许鸡精和盐调味,开锅停火。由于是全麦面粉,营养是优点,缺点就是成品较黑。

18、盛出鱼丸面,撒上香葱、香菜,滴几滴香油。好一碗清爽鲜香又实在的鱼丸面,开始享用吧!

鱼丸粗面的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的鱼丸粗面让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。

台州治疗盆腔炎哪家好
缬沙坦氨氯地平片与氨氯地平贝那普利片的区别
上海哪家治男科医院好

猜你喜欢