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揭秘樱桃的6个奇妙功效

2017-05-05 08:53:44 | 来源: 美食

导语

核心提示:樱桃色泽艳丽,营养丰富,味道甜蜜,还能美容养颜,具有很高的食疗作用,深受人们爱好。下面,跟小编1起去看看樱桃的6个奇妙功效吧。 1.治 缺铁性贫血 面黄 :鲜樱桃2000克,白糖1000克。樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬1、2沸后停火

核心提示:樱桃色泽艳丽,营养丰富,味道甜蜜,还能美容养颜,具有很高的食疗作用,深受人们爱好。下面,跟小编1起去看看樱桃的6个奇妙功效吧。

  1.治缺铁性贫血面黄:鲜樱桃2000克,白糖1000克。樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬1、2沸后停火备用。逐日服30~40克。

  2.补血养肝,护肤养颜:鲜樱桃60g,龙眼、枸杞子各20g,白糖适当。上述材料洗净,龙眼肉切块,樱桃去核,切碎块,将干净的锅中放入适当清水,倒入龙眼肉、枸杞子,旺火烧沸,去浮沫,再用小火煮30分钟,再放入樱桃,煮约15分钟,待汤汁稠浓后加入白糖和匀,便可食用。

  3.月经多、赤白带、面色萎黄:白玫瑰花5g,樱桃10g,白糖、糯米各100g。白玫瑰花,撕下花瓣,用凉水漂洗干净;糯米淘洗干净,下锅加水1L,点火烧开煮粥,粥好后入玫瑰花、樱桃、白糖,稍煮便可食用。

  4.治冻疮:樱桃酒搽在疮面即愈。樱桃酒制法:鲜樱桃500克,米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2—3日搅动1次,15~20天即成。逐日早晚各饮50毫升。

  5.治冠心病及癌症:水发冬菇80克,鲜樱桃50枚,豌豆苗5O克,白糖、姜汁各适当。水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎,洗净切段;炒锅烧热,下菜油烧至5成热时,放入冬菇煸炒透,加入姜汁、料酒拌匀,再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后,改成小火煨烧片刻,再把豌豆苗、味精加入锅中,入味后用湿淀粉勾芡,然后放入樱桃,淋上麻油,出锅装盘便可食用。

  6.治风湿腰膝疼痛:樱桃1000克,白沙糖、柠檬汁各适当。选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每一个樱桃切1小口,剥去皮,去籽;将果肉和沙糖1起放入锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮;煮至黏稠状时,加入柠檬汁,略煮1下,离火,晾凉便可食。

导语

核心提示:很多人都不了解榴莲,也不喜欢吃榴莲,只知道它闻起来味道很臭,让人没法接受。可其实它吃起来很清香,很甘甜,而且它还很有营养,有很好的养生功效。 榴莲,又名韶子、麝香猫果,台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶乔木,树高15⑵0米,1般

核心提示:很多人都不了解榴莲,也不喜欢吃榴莲,只知道它闻起来味道很臭,让人没法接受。可其实它吃起来很清香,很甘甜,而且它还很有营养,有很好的养生功效。

  榴莲,又名韶子、麝香猫果,台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶乔木,树高15⑵0米,1般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地,以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国,中国海南也有少许栽种。榴莲叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生3角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,头1次食用榴莲时,那种异常的气味可以使许多人“望而生畏”,但是,也有许多人自从吃了第1口以后,就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。

  1、营养成份

  每百克榴莲含蛋白质2克,脂肪1.2克,碳水化合物36克,维生素B1132毫克,维生素10.28毫克,维生素B3—1.1毫克1维生素C 44毫克,钙18毫克,铁1.1毫克,磷56毫克。

  2、养生功效

  1、滋补身体

  根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,常常食用可以强体健身,滋脾补气,补肾壮阳,是1种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当作病人和产后妇女补养身体的补品。

  2、活血散寒

  榴莲性热,因此可以活血散寒,减缓女性经期疼痛症状,特别合适受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改良腹部寒凉,增进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头1起煮汤喝,1直是民间传统的食疗验方,用来医治各种体寒病症。

  3、养生保健食谱

  (1)榴莲炖鸡

  榴莲50克,鸡1只,姜片10克,核桃仁、红枣各50克。先将鸡清算干净并去皮,放入沸水中,稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。取果肉,把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉1同放人锅内滚开水中,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲3小时,加入精盐、少许味精调味便可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效,合适不同体质的人饮用,秋冬吃最适合。

  (2)榴莲芯煲鲫鱼汤

  榴莲芯5~6个,鲫鱼2条,生姜3片。将榴莲芯洗净;鲫鱼宰杀后清算干净,慢火煎至两边微黄。然后1起与生姜放进瓦煲内,加入清水适当,用大火煲沸后改成文火煲至2小时,调入适当的食盐和少量生油便可。此汤清润而不滋腻,具有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气的功效。

  健康提示

  榴莲不可1次吃得过量,否则会致使身体灼热,其丰富的营养元素还会因肠胃没法完全吸收而引发上火

  榴莲含糖量较高,糖尿病患者食后容易致使血糖升高,加重病情。

  榴莲性热而滞,所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者,都不合适多吃榴莲,否则肯定会使病情恶化。

  榴莲也不宜与酒同食,两种食品性质相克,食后会对身体造成损伤。

导语

核心提示:夏天已大张旗鼓地向我们走来了,每一年这个时候,都是物产最丰富的时候,特别是满目琳琅的水果,更是让人止不住想吃的愿望。小编提示你1下,有些水果千万不能多吃哦,不然你就很容易生病了。 多吃水果本来是1件很有益身心健康的,特别是在夏日,

核心提示:夏天已大张旗鼓地向我们走来了,每一年这个时候,都是物产最丰富的时候,特别是满目琳琅的水果,更是让人止不住想吃的愿望。小编提示你1下,有些水果千万不能多吃哦,不然你就很容易生病了。

  多吃水果本来是1件很有益身心健康的,特别是在夏日,很多女仕都喜欢吃各种不同类型的水果,1来可消暑,2来更可帮助消化,乃至减肥瘦身。不过,其实不是所有水果都合适大量食用。以下7种水果在夏天千万要少吃。

  柿子 在水果中,柿子的甜味居于首位,被人们称为“最甜的水果”,而由柿子做成的柿子饼,那就更甜。柿子不但味道鲜美,而且营养丰富。 但柿子也有不足的地方,食之过量也有危害。柿子中含有1定数量的单宁(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的原因。

  单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块,鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀,故久吃多食特别是空腹吃未去皮。

  山查 山查酸甜可口,具有消食化积的特殊作用,是促进食欲、帮助消化的最好果品之1,但食用过量是有害无益的。山查食用过量会伤人中气,由于山查含有大量的维生素C和果酸等成份。从食品药性来看,山查味酸甘。古代医学中就有记载:“山查破气,不宜多食。多食耗气,损齿。”山查是破气去积滞之品,平素脾胃衰弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期,如常常大量食用,对牙齿的生长不利,而且影响食欲。

  香蕉 香蕉是香糯可口的水果,因此有些人1次大量食用香蕉。却不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物资元素虽然是人体健康所必须的但如果在短时间内1下子摄取过量,就会引发血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。另外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引发胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。

  苹果 苹果味道酸甜鲜美,营养丰富,食用方便,还能医治多种疾病,故深受人们的普遍爱好。但如果过量食用或暴食苹果也可能会带来许多弊端。 这是由于,苹果含有大量的糖类和钾盐,其中每百克苹果含100毫克钾,而含钠仅14毫克,钾与钠比例过于差异,摄取过量不利于心脏、肾脏健康。特别对得了冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担,不利于健康。因此,苹果不宜过量量食用,1般食用量为逐日1-2个为好。

  荔枝 荔枝是我国南方独有的佳果,味道10分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食,否则可能患荔枝病。 由于荔枝所含的单糖大部份是果糖,果糖被机体吸收后须经1系列酶的催化,才能变成葡萄糖供能或转变成糖元储存,被组织细胞氧化利用。 如果1次食用过量荔枝,摄取过量果糖,致使血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比正常下降许多而引发低血糖症。因此,荔枝病是1种低血糖引发的急性疾病,表现为清晨病发,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。 若不救治,可于数小时内死亡。特别是儿童,更应注意不能多吃,否则会严重影响健康。

  桃 营养特点是含铁量较高,另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等,特别合适贫血的人吃。而桃中所含的果胶,能够增进肠道蠕动,所以有预防便秘的作用。 桃虽好吃,但不可多食,多吃会引发腹泻等急性肠胃疾病。

  西瓜 西瓜性味甘凉,凡暑热口渴、心胸烦热,可适当吃些西瓜以解暑清热;但多吃则不利于身体健康。这是由于,从中医的理论来看,西瓜性寒,过量食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力降落等不良症状。

  另外,西瓜含有极丰富的糖分,多吃西瓜,就会摄取大量的糖分,过剩的糖类物资在体内积存变成脂肪,使体液变成酸性环境,影响人体健康,而且还会影响饮食平衡,使蛋白质、矿物资等摄取减少,从而引发营养失衡。

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